Askorbinsyra och citronsyra är två syror som ofta misstas för varandra, men de tjänar olika roller och har olika användningsområden. Askorbinsyra, eller C-vitamin, är en kraftfull antioxidant som är avgörande för människors hälsa. Den assisterar till att beskydda celler från skavanker och understödjer immunsystemet. Citronsyra är en annan typ av biologisk syra, ofta använd som […]